0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
3.9/5 Počet hodnocení: 79
Do hodiny Snadné na 1 plech

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 5812 kcal
Bílkoviny 146 g
Sacharidy 821 g
Tuky 196 g
Vláknina 123 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Množství ovoce není chyba, opravdu se ho na jeden plech tolik vejde!

Suroviny

krupicový cukr 200 g
vanilkový cukr 1
citronová kůra 1 PL
vejce 5 ks
mouka pšeničná hladká 450 g
kypřicí prášek do pečiva 1
tuk
na vymazání plechu
mouka
na vysypání plechu
zakysaná smetana k podávání
Na ozdobu
maliny 250 g
krupicový cukr 40 g

Postup

1

Troubu předehřejte na 200 °C. Do větší mísy vlijte smetanu, smíchejte ji s cukrem, vanilkovým cukrem a kůrou a vyšlehejte do polotuha. Potom po jednom přimíchejte vejce a mouku prosátou s kypřicím práškem. Těsto vlijte do vymazaného a vysypaného hlubšího plechu a uhlaďte ho stěrkou.

2

Ovoce omyjte, osušte, nasypte na těsto a zasypte cukrem (naše verze je spíš kyselejší, cukru můžete dát podle chuti). Pečte asi 30 minut. Podávejte se šlehačkou nebo s kopečkem zakysané smetany.

Související články

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2011/7 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2011/7

Komentáře

Jitka Kottová

nějak se mi ztratil popis přípravy :-(

Apetit magazín

Představujeme novou kuchařku z edice Apetit: Mrkev, dýně a cuketa
  • Tipy redakce

Představujeme novou kuchařku z edice Apetit: Mrkev, dýně a cuketa

Druhou kuchařku roku 2023 jsme věnovali zelenině. Nečekejte ovšem knihu jen pro vegany či vegetariány, novinka obsahuje recepty s masem i bez. Další přírůstek do edice Apetit – Mrkev, dýně, cuketa – vychází v květnu a je určena pro všechny,...