Cukrárnu Moka najdete nedaleko Českého Krumlova. Na jejich zákusky, a hlavně na dokonalý větrník, se vyplatí zajet! A pokud zrovna nemáte cestu kolem, tradiční karamelový větrník si vyzkoušejte upéct doma. Odpalované těsto, karamelová šlehačka a pudinkový krém jsou kombinace, která se v českých cukrárnách stále těší velké oblibě. A zde je náš osvědčený recept.
Suroviny
Na 20 větrníků
Suroviny
Na 20 větrníků
Na odpalované těsto
Na vanilkový krém
Na karamelovou náplň
Na karamelový fondán
Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu Zkopírováno
Chybí vám suroviny?
Další recepty nížeNutriční hodnoty
Na recept
- Energie 8635 kcal
- Bílkoviny 110 g
- Sacharidy 766 g
- Tuky 549 g
Postup přípravy
Autor: redakce Apetitu, z vydání Apetit 2015/4
Přidat hodnocení
Hodnocení
4,2/5Vytisknout
Sdílet
Recept je součástí kolekce

Recept je z vydání:
Apetit 2015/4
Na Velikonoce pro vás máme ty nejlepší recepty, abyste si svátky jara opravdu vychutnali. Prozradíme vám, co vařit na Zelený čtvrtek, Velikonoční neděli i čím pohostit mlsné koledníky.Konečně je tu jaro a s ním i zelené lupení vhodné k jídlu. Vychutnejte si špenát i saláty v trochu jiné formě, než jste zvyklí. Nebo se s námi pusťte do štiplavých ředkviček.K prvním jarním dnům patří neodmyslitelně také vejce. Naučte se je připravovat na všechny způsoby. S našimi recepty zvládnete jednoduché snídaňové úpravy, nadýchanou omeletu i obávané suflé.Oslaďte si život! Nejlepší větrníky, kremrole, koňakové špičky i punčové řezy si nyní můžete upéct i doma. Dezerty z českých cukráren si zamiluje každý.