Topinka s ďábelskou směsí

Topinka s ďábelskou směsí

Hodnocení receptu
Průměr: 3.7 ()
Více než hodinu Velmi snadné 2

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1363 kcal
Bílkoviny 71 g
Cukr 48 g
Tuky 95 g
Vláknina 4 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Vzpomínáte nostalgicky na ďábelskou pomazánku na topinky z konzervy? Tahle směs se jí po čertech podobá. Vyžaduje poměrně dlouhé pečení, aby se zkoncentrovaly chutě, ale výsledek stojí za to!

Suroviny

olivový olej 2 PL
cibule 1 ks
malá, na kolečka
paprika žlutá 1 ks
na nudličky
chilli paprička 2 ks
čerstvá, červená, bez semínek, na nudličky
česnek 1 stroužek
hovězí maso mleté 200 g
konzervovaná rajčata krájená 1 ks
sůl mořská
sýr 200 g
uzený oštiepok na hobliny nebo nahrubo
chleba bílý
opečený, podávání
česnek 1 stroužek
k podávání

1 Na oleji osmahněte cibuli, česnek a papriku; trvá to asi 3 minuty. Přimíchejte ostatní přísady kromě sýra a dejte péct na 200 ºC na 45 minut do trouby. Občas zamíchejte.

2 Po částečném zchladnutí navršte na topinky a ozdobte sýrem.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2011/10 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit magazín

  • Jak na to

Nejlepší italské semifreddo krok za krokem

Pravé italské semifreddo je nadýchané, na jazyku taje a rozplývá se. Osvěžující semifreddo je pro léto je pro jako stvořené. Připravili jsme pro vás tipy, jak si mražený italský dezert připravit doma. ...
  • Tipy a triky

Zeptejte se redakce: Biskupský chlebíček

Milujete biskupský chlebíček? Tato jednoduchá pochoutka může posloužit jako chutný dezert i jako sladká svačinka. Poradíme vám, z jakého těsta je nejlepší ho připravit.    ...

Jak na nejlepší ovocný salát?

Zahrádky, trhy i obchody nabízejí moře lahodných ovocných plodů, které přímo žadoní o zpracování. Možností je spoustu. Můžete se pustit třeba do výroby džemu, kompotu nebo sirupu. Ale nejvíc zdravých látek se ukrývá v čerstvém ovoci, proto...
  • Tipy a triky

5 evergreenů rychlého občerstvení z českých koupališť

K českému koupališti neodmyslitelně patří oblíbené  gastrorychlovky: párek v rohlíku, smažák v housce, langoš, hranolky nebo kuřecí nugetky. V principu nejde o nic špatného, provedení ale může někdy kulhat. Připravte si...
  • Jak na to

3 tipy na rychlé jednohubky na špejli

Obyčejné jednohubky z pečiva a pomazánky známe všichni. Modernější alternativou jsou kanapky ze zeleniny a hummusu či lehké tvarohové pěny. Znáte ale jednohubky na špejli?   ...

Obchod Apetit