0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
4.4 / 5. Počet hodnocení: 209
Do hodiny Velmi snadné 20 čtverečků

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 3593 kcal
Bílkoviny 76 g
Sacharidy 553 g
Tuky 106 g
Vláknina 33 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Po nadýchaném těstě s čerstvým ovocem se jenom zapráší. Rychlá bublanina s třešněmi je připravená opravdu v okamžiku a je zaručeno, že na mravence nezbude ani drobeček!

Suroviny

mouka pšeničná polohrubá 150 g
mouka pšeničná hladká 150 g
moučkový cukr 150 g
+ trochu na oprášení
kypřicí prášek do pečiva 1 bal
máslo 80 g
vejce 3 ks
kefír 200 ml
vanilkový cukr 1 bal
třešně 500 g

Postup

1

Rozehřejte máslo. Vložte ho do misky a ručním mixérem rozšlehejte s moučkovým a vanilínovým cukrem, vejci a kefírem.

2

Pak přidejte prosátou mouku s práškem do pečiva a všechny suroviny řádně promíchejte.

3

Pekáč o rozměrech 35 × 25 cm vyložte pečicím papírem, vlijte na něj těsto a rovnoměrně ho poklaďte vypeckovanými třešněmi. (Pokud jsou těžké, šťavnaté, a proto by se propadaly na dno, obalte je v mouce).

4

Předehřejte troubu a pečte při 175 stupních zhruba dvacet minut. Před podáváním bublaninu nakrájejte na čtverečky a případně poprašte moučkovým cukrem.

Související články

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2005/7 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2005/7

Komentáře

Anonym

Jde skutečně o velmi rychlý a chutný recept.

Anonym

Je to opravdu výtečný a rychlý recept,doporučuji :-)).

Anonym

bublanina je opravdu na přípravu velmi rychlá, všem doporučuju

Anonym

Těsto je vážně skvělé a lehké (na udělání i na jídlo). Neměla jsem třešně, tak jsem tam nasypala maliny a bylo to úúúžasné!

Anonym

Bublina byla opravdu výborná, lehké těsto, moc dobrá. Akorát jsem dala málo třešní (celou sklenici 720 ml) - ale po vypeckování mají třešně jen cca 300 g, takže příště koupím 2 sklenice,aby to bylo víc ovocnější.

Anonym

Taky jsem to zkusila s drobnym ovocem (rybiz, boruvky, maliny apod.) Vyborne.

Anonym

Opravdu snadné, rychlé a vynikající...není vůbec tak "obyčejná" jako obyčejná bublanina...jen mi nejde do hlavy čím to je:-)))Doposud jsme v širokém okruhu rodiny nad bublaninou z třešní nijak nejásali..vždy nám připadala mdlá, když už tak s višněmi...ale teď se vše obrátilo o 180 stupňů...dokonce i můj přítel,nepřítel (:-)) sladkého se zamiloval...do této třešňové bublaniny...takže vřele DOPORUČUJI!!!Stejně tak jako citrónový koláč s třešněmi...jen jsem ho nepekla na plechu či v pekáčku, ale použila jsem chlébíčkovou formu ...i ten je báječný....takže dobré chutnání:-)))Lucka

Anonym

no tak jsem asi pred 2 tydny zkusebne upekl tuto bublaninu a musim rict, ze jsem ohromil a to jak sam sebe tak i rodinu, ktera okusila buchtu pri prilezitosti mych 23 narozenin. velmi chutna a jednoducha.diky

Apetit magazín

Levné, jednoduché a chutné večeře? Ty za studena!
  • Tipy a triky

Levné, jednoduché a chutné večeře? Ty za studena!

Dobrá večeře nemusí být jen ta teplá, lze ji připravit i bez hodin strávených u plotny. Přinášíme vám tipy na studené večeře, na kterých si nejen pochutnáte, ale ušetříte navíc čas i peníze! Spoustu skvělých receptů najdete v článku a v...
Jak správně uvařit vejce
  • Jak na to

Jak správně uvařit vejce

Bojujete, když vaříte vajíčka? Toužíte po vejcích naměkko, ale pokaždé jsou žloutky tužší, než je vám milé? Poradíme vám, jak správně uvařit vejce, aby měla neporušenou skořápku a obsah podle vašich představ.  ...
KVÍZ: Jíte zdravě?
  • Kvízy

KVÍZ: Jíte zdravě?

Zdravý jídelníček je takový, který je pestrý a obsahuje optimální poměr živin a mikroživiny. Do těla byste měli dostávat komplexní bílkoviny a sacharidy, zdravé tuky, vlákninu, minerály a vitaminy. Spokojený organismus vás odmění lepším...
AD
Jak si užít letní grilovačky, aniž by vám po nich bylo těžko?
  • Lidé a jídlo

Jak si užít letní grilovačky, aniž by vám po nich bylo těžko?

K letní sezoně patří pohodové posezení s rodinou, přáteli a také spousta připravených dobrot a osvěžujících drinků. Opékačky v lese, grilovačky na balkóně, v zahradě nebo v kavárně — stav ideál. Jak si to ale co nejvíc užít a dopřát vše, co...

Obchod Apetit