Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
4.4/5 Počet hodnocení: 226
Do hodiny Velmi snadné 20 čtverečků

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 3593 kcal
Bílkoviny 76 g
Sacharidy 553 g
Tuky 106 g
Vláknina 33 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Po nadýchaném těstě s čerstvým ovocem se jenom zapráší. Rychlá bublanina s třešněmi je připravená opravdu v okamžiku a je zaručeno, že na mravence nezbude ani drobeček!

Suroviny

+ trochu na oprášení
kypřicí prášek do pečiva 1 bal
vejce 3 ks
kefír 200 ml

Postup

1

Rozehřejte máslo. Vložte ho do misky a ručním mixérem rozšlehejte s moučkovým a vanilínovým cukrem, vejci a kefírem.

2

Pak přidejte prosátou mouku s práškem do pečiva a všechny suroviny řádně promíchejte.

3

Pekáč o rozměrech 35 × 25 cm vyložte pečicím papírem, vlijte na něj těsto a rovnoměrně ho poklaďte vypeckovanými třešněmi. (Pokud jsou těžké, šťavnaté, a proto by se propadaly na dno, obalte je v mouce).

4

Předehřejte troubu a pečte při 175 stupních zhruba dvacet minut. Před podáváním bublaninu nakrájejte na čtverečky a případně poprašte moučkovým cukrem.

Související články

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2005/7 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2005/7

Komentáře

06.08.2015 14:49

Je vynikající a hotová během chvilky. Na vrch jsem dala místo čerstvých třešní zavárané od mojej mámy a místo kefíru jsem použila zakysanou smetanu, kterou jsem měla v lednici a potřebovala jí využít a je to opravdu skvělé.

07.07.2010 13:04
vyzkoušela jsem po dlouhé době i tuhle - jinak dělám oblíbenou ze stránek na heře - teď je navíc snad i ve všech časopisech, a tahle je taky výborná. jen jsem dala ttrošku méně cukru, ale sladká byla i tak.
11.07.2009 09:40
Vynikající, pekla jsem ji již několikrát!!!! s různým ovocem. Výsledek vždy skvělý.
09.07.2009 10:13
Super, skvělý a rychlý recept, jenom se zaprášilo a moc chutnalo:))))
27.07.2009 10:43
Skvělá chuť díky kefíru, je skvělá i s meruňkama. Sklidila velké ovace. Vždy perfektní zákusek.
29.08.2008 12:44
Miluju rychlé a dobré recepry!! Tento mezi ně patří! Za 15 minutek byla bublaninka v troubě,hodinku po té přišli hosti a už měli ke kávě:)) Kefír jí pěkně zjemnil--dala jsem o 1dcl více a borůvky sice zmražené,ale nevadí!! Byla výtečná!! Minulý čas se hodí,jelikož vydržela asi stejnou dobu,jakou jsem jí připravovala.:))
02.07.2008 09:55
bublaninka lehká a chutná.
02.07.2008 07:13
Včera jsem našla v mražáku krabičku borůvek s rybízem, ráno si přivstala (od přírody jsem spáč a peču 4x do roka) a připravila tu mňamku. Sedíme venku na terase a po dlouhé době snídáme spolu:-)
29.06.2008 16:11
Bublanina je výborná, chutná no prostě skvělá........
18.05.2008 18:32
Mohu potvrdit, že recept je velice chutný a příprava naprosto jednoduchá. Bublaninu jsem pekla meruňkovou.

Apetit magazín

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč