0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
4.4 / 5. Počet hodnocení: 209
Do hodiny Velmi snadné 20 čtverečků

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 3593 kcal
Bílkoviny 76 g
Sacharidy 553 g
Tuky 106 g
Vláknina 33 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Po nadýchaném těstě s čerstvým ovocem se jenom zapráší. Rychlá bublanina s třešněmi je připravená opravdu v okamžiku a je zaručeno, že na mravence nezbude ani drobeček!

Suroviny

mouka pšeničná polohrubá 150 g
mouka pšeničná hladká 150 g
moučkový cukr 150 g
+ trochu na oprášení
kypřicí prášek do pečiva 1 bal
máslo 80 g
vejce 3 ks
kefír 200 ml
vanilkový cukr 1 bal
třešně 500 g

Postup

1

Rozehřejte máslo. Vložte ho do misky a ručním mixérem rozšlehejte s moučkovým a vanilínovým cukrem, vejci a kefírem.

2

Pak přidejte prosátou mouku s práškem do pečiva a všechny suroviny řádně promíchejte.

3

Pekáč o rozměrech 35 × 25 cm vyložte pečicím papírem, vlijte na něj těsto a rovnoměrně ho poklaďte vypeckovanými třešněmi. (Pokud jsou těžké, šťavnaté, a proto by se propadaly na dno, obalte je v mouce).

4

Předehřejte troubu a pečte při 175 stupních zhruba dvacet minut. Před podáváním bublaninu nakrájejte na čtverečky a případně poprašte moučkovým cukrem.

Související články

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2005/7 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2005/7

Komentáře

Anonym

Miluju rychlé a dobré recepry!! Tento mezi ně patří! Za 15 minutek byla bublaninka v troubě,hodinku po té přišli hosti a už měli ke kávě:)) Kefír jí pěkně zjemnil--dala jsem o 1dcl více a borůvky sice zmražené,ale nevadí!! Byla výtečná!! Minulý čas se hodí,jelikož vydržela asi stejnou dobu,jakou jsem jí připravovala.:))

Anonym

Super, skvělý a rychlý recept, jenom se zaprášilo a moc chutnalo:))))

Magdaléna Jelínková

Skvělá chuť díky kefíru, je skvělá i s meruňkama. Sklidila velké ovace. Vždy perfektní zákusek.

Anonym

Vynikající, pekla jsem ji již několikrát!!!! s různým ovocem. Výsledek vždy skvělý.

Anonym

vyzkoušela jsem po dlouhé době i tuhle - jinak dělám oblíbenou ze stránek na heře - teď je navíc snad i ve všech časopisech, a tahle je taky výborná. jen jsem dala ttrošku méně cukru, ale sladká byla i tak.

Anonym

Je vynikající a hotová během chvilky. Na vrch jsem dala místo čerstvých třešní zavárané od mojej mámy a místo kefíru jsem použila zakysanou smetanu, kterou jsem měla v lednici a potřebovala jí využít a je to opravdu skvělé.

Apetit magazín

Levné, jednoduché a chutné večeře? Ty za studena!
  • Tipy a triky

Levné, jednoduché a chutné večeře? Ty za studena!

Dobrá večeře nemusí být jen ta teplá, lze ji připravit i bez hodin strávených u plotny. Přinášíme vám tipy na studené večeře, na kterých si nejen pochutnáte, ale ušetříte navíc čas i peníze! Spoustu skvělých receptů najdete v článku a v...
Jak správně uvařit vejce
  • Jak na to

Jak správně uvařit vejce

Bojujete, když vaříte vajíčka? Toužíte po vejcích naměkko, ale pokaždé jsou žloutky tužší, než je vám milé? Poradíme vám, jak správně uvařit vejce, aby měla neporušenou skořápku a obsah podle vašich představ.  ...
KVÍZ: Jíte zdravě?
  • Kvízy

KVÍZ: Jíte zdravě?

Zdravý jídelníček je takový, který je pestrý a obsahuje optimální poměr živin a mikroživiny. Do těla byste měli dostávat komplexní bílkoviny a sacharidy, zdravé tuky, vlákninu, minerály a vitaminy. Spokojený organismus vás odmění lepším...

Obchod Apetit