Česnekové řízky z krkovice v trojobalu

Name: Česnekové řízky z krkovice v trojobalu
Prep time: Do 45 minut
Cook time: Do 45 minut
Total time: 45 min
Yield: Pro 4 osoby
Cuisine: Středoevropská
Ingredients: krkovice; sůl; česnek; mouka pšeničná hladká; vejce

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 45 min

4,5 (11x)

Martina Kojzarová

6. 2. 2018

Česnekové řízky z krkovice v trojobalu

Apetit

Velmi snadné

< 45 min

4,5 (11x)

Řízky z vepřové kýty mohou být trochu suché, ale s krkovicí tenhle problém nehrozí. A česnekové jsou ještě o stupínek dál. Kdo neochutnal, neuvěří...

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Pro 4 osoby

Postup přípravy

Maso podle chuti a potřeby naklepejte, osolte a vetřete do něj česnek. Obalte ho v mouce, vejci a strouhance.
V pánvi či rendlíku rozehřejte zvolený tuk. Osmažte v něm obalené řízky dozlatova (podle potřeby po dávkách).
Podávejte s citronem, okurčičkami, chlebem a solí podle chuti.

Kuřecí, máslový, holandský, vídeňský či kyjevský: Co všechny řízky spojuje?

Strouhanka panko: Tajemství křupavých řízků

Retro okénko pro milovníky šťavnatých řízečků: kyjevský kotlet

Autor: redakce Apetitu, z vydání Apetit 2017/2

Uložit do kuchařky Uloženo

42x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení

4,5/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

60receptů

Česnek v tradiční kuchyni: 60 ověřených receptů od nejlepší pomazánky po omáčku

Vepřový řízek s rebarborovým zelím

Kuřecí řízek se šalvějí a podmáslovými špeclemi

Japonský vepřový řízek s kari omáčkou

11receptů

Řízek – milovaná klasika

Související články

10 důvodů, proč se vydat na samosběr jahod na Farmu Vraňany kousek od Prahy + videoreportáž

Když se v červnu řekne „Vraňany u Prahy“, nemusíte být na jahodách vyloženě závislí, ale zkrátka víte, o co jde: nejlepší samosběr jahod široko daleko. My jsme vyrazili na obhlídku a vraceli se s pusami od jahod a pocitem, že se rozhodně vrátíme.