0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Česnekové řízky z krkovice v trojobalu

Česnekové řízky z krkovice v trojobalu

3 / 5. Počet hodnocení: 3
Do 20 minut Velmi snadné Pro 4 osoby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2227 kcal
Bílkoviny 165 g
Sacharidy 140 g
Tuky 103 g
Vláknina 6 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Obligátní kýta může být suchá, s krkovicí tenhle problém nehrozí. 

Suroviny

vepřové maso 4 plátek
počet podle velikosti, , silné okolo 1 cm
sůl
nejlépe vločková, k podávání
česnek 2 stroužek
drcený, podle chuti
mouka pšeničná hladká
na obal
vejce 2 ks
prošlehané
rohlíky 3 ks
rozmixovaný na strouhanku
ghí
přepuštěné máslo, lze nahradit voňavým sádlem nebo olejem na smažení
citron 1 ks
klínky na podávání
sladkokyselá okurka k podávání
chleba
čerstvý, k podávání

1 Maso podle chuti a potřeby naklepejte, osolte a vetřete do něj česnek. Obalte ho v mouce, vejci a strouhance.

2 V pánvi či rendlíku rozehřejte zvolený tuk. Osmažte v něm obalené řízky dozlatova (podle potřeby po dávkách).

3 Podávejte s citronem, okurčičkami, chlebem a solí podle chuti. 

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2017/2 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2017/2

Apetit magazín

Co jíst, aby byla vaše pleť krásná?
  • Lidé a jídlo

Co jíst, aby byla vaše pleť krásná?

Naše pleť je do značné míry odrazem životního stylu a reaguje na to, co jíme. Jaké potraviny mohou dělat na naší pleti neplechu a jakým jídlem naopak zdravou pleť podpoříme? Podívejte na naše tipy a pečujte o sebe s chutí. ...
Poke bowl: Zdravá a efektní miska barev a chutí
  • Zajímavosti

Poke bowl: Zdravá a efektní miska barev a chutí

Už jste ochutnali pestrobarevnou misku plnou vitaminů, minerálů a dokonalé chuti? Pokud se s poke bowl osobně dosud neznáte, určitě byste to měli napravit. Prozradíme, odkud se k nám tento hit dostal a jak si poke bowl připravit doma. ...
AD
Domácnost na míru? Jde to hravě a jednoduše!
  • Tipy a triky

Domácnost na míru? Jde to hravě a jednoduše!

Interiérový design zažívá velký boom. Jeho nedílnou součástí jsou domácí spotřebiče. Díky konceptu Bespoke si je nyní můžete přizpůsobit na míru. Nejen o něm, ale i o nových trendech v designu spotřebičů si s product managerem ze...

Obchod Apetit