Jednoduchá cuketová buchta, díky které hravě spotřebujete úrodu a dostanete (nejen) do dětí zeleninu. Je rychlá, skvělá, vláčná, a to i bez polevy!
Související recepty
Postup
Vejce s cukrem vyšlehejte do pěny, poté vmíchejte olej, cuketu, mouku, kypřicí prášek do pečiva a mléko. Těsto vlijte na plech vyložený pečicím papírem nebo vymazaný olejem a vysypaný moukou a dejte péct do trouby vyhřáté na 180°C zhruba na 30-40 minut.
Na polevu rozpusťte máslo, vmíchejte do něj kakao, cukr a polevou potřete upečený koláč. Nakonec posypte kokosem.
Recept je převzatý z knihy Domácí pekař, Autorka: Klára Hadašová
NĚCO NAVÍC
Cuketovou buchtu snadno proměníte v cuketový perník, pokud 50 g mouky nahradíte kakaem holandského typu a kypřicí prášek do pečiva kypřicím práškem do perníku.
Související články
Tento recept naleznete také v kolekcích:
- 75+ receptů na plech! aneb Nejlepší koláče a buchty(79 receptů)
- Rychlé buchty a koláče(19 receptů)
- Rychlé recepty na chatu pro každý den(57 receptů)
- 45x rychlý dezert, který připravíte i na chatě nebo na chalupě(45 receptů)
