Výtečné občerstvení na party i na romantické posezení ve dvou
Suroviny
ciabatta
6
ks
mini
máslo
rozmarýnové (viz. příprava)
prosciutto
12
plátků
rozmarýn
čerstvý
olivy černé
olivy zelené
Ciabatty rozkrojte napůl a potřete rozmarýnovým máslem. Z pršutu vytvořte nepravidelnou rolku (vějířek), dovnitř píchněte větvičku rozmarýnu a posaďte na chlebíček. Ozdobte olivami.
Rozmarýnové máslo
Zalijte 10 sušených rajčat horkou vodou a nechte změknout, pak je osušte a nasekejte najemno. Spojte se s 120 g másla, 120 g kozího sýra a 1 lžící nasekaného čerstvého rozmarýnu.