Máte ve sklenici už jen těžko dobytný zbytek dobré dijonské nebo jiné hořčice?
Využijte ho na rychlou salátovou zálivku. Do skleničky přidejte 3 díly extra panenského olivového oleje a 1 díl octa (vinného nebo jablečného), podle chuti osolte a opepřete. Přidejte česnek, bylinky (těsně před podáváním) nebo jiné ochucovadlo podle vlastní fantazie a chuti. Sklenici uzavřete a protřepejte.