Recepty z vydání
Vepřo knedlo zelo
Absolutní česká klasika podle Václava Friče, kterou hravě zvládnete. V neděli už nebude chtít obědvat nic jiného!
Pikantní kuřecí křidélka
Na tuhle lahodu z pekáče ani nepotřebujete příbor. Křidélka jezte rovnou rukama a zapíjejte pivem.
Sýrové kostky s chilli
Nebojte se chilli. Sýr pálivost utlumí, a taky kostky nebudete hltat všechny najednou. Snad.
Kebab s barbecue omáčkou
Hledáte něco pikantního, co se dá dobře jíst rukama u televize při sledování sportovního zápasu? Inspirujte se naším...
Caletky s mákem
Jsou snadné, mají stovky obměn a všechny děti je milují! Placky můžete jíst nasladko s marmeládou i obložené sýrem jako...
Bavorské vdolky à la Šroubek
Vdolečky s povidlovou náplní patří k hvězdám české kuchyně. Stejně jako hoteliér Karel Šroubek, jehož kuchyně byla za...
Bostonské koblihy s krémem
Bostonské koblihy jsou sice pracné, ale výsledek stojí za to! Krém je lehký jako vánek a poleva se rozplývá na jazyku.
Krůtí roláda s pomerančovým máslem
Nebojte se spojení masa a sladkých citrusů - s bramborovou kaší a pomerančovou omáčkou z výpeku je krůtí roláda opravdu...
Makrela s ostrou pomerančovou glazurou
Kůra z běžně prodávaných pomerančů bývá chemicky ošetřená, na tento recept proto kupte raději oranžové plody v...
Kuřecí nudličky s pomerančem po asijsku
Pomeranče mají krásně svěží chuť a voňavou kůru. Dopřejte je i kuřecímu masu s rýžovými nudlemi.
Dort s glazovanými pomeranči
Pomeranče jsou v náplni, v těstě i na ozdobu. Dort proto báječně chutná i voní.
Zimní minestrone s bylinkovými krutony
Vegetariánskou verzi této syté italské polévky připravíte, když slaninu nahradíte 100 g žampionů na plátky.
Fazolová polévka s uzeným kuřetem
Této husté polévky si k obědu uvařte rovnou celý kotel. Nakrájejte k ní čerstvý kmínový chleba - a na druhý chod se vás...
Kořeněná fazolová polévka s kokosovým mlékem
Polévka má spoustu variant - použijte fazole podle vlastní chuti a stavu spíže.
Uzené nasladko s bramborovými šiškami
Uvařte k uzenému domácí bramborové šišky. Teprve s nimi je to ta pravá lahoda!
Jitrnice pečené na česnekových bramborách
Jitrnice pečené na provoněných bramborách jsou tak skvělé, že zapomenete na kalorické výčitky. A dejte si k nim pořádný...
Prejt s lepenicí
Lepenice neboli žvanda je při masopustním hodování nutností. V tomto staročeském jídle podávaném k jitrnicím, jelitům...
Škvarkové placky podle Václava Friče
Masopustní pečivo podle šéfkuchaře, pro kterého je tradiční česká kuchyně doslova srdeční záležitostí.
Boží milosti
Pěkně omaštěná a ocukrovaná sladkost patří již tradičně k oslavám masopustu. Boží milosti nejlépe chutnají smažené na...
Králičí terina
Vyrobit terinu není vůbec složité, jak by se na první pohled mohlo zdát. Tučné maso a smetana zajistí, že bude krásně...
Terina s čerstvým i uzeným lososem
Chybí vám ve skříni chlebíčková forma? Terina z lehkého rybího masa se bude skvěle vyjímat i v hluboké pánvi nebo...
Terina s modrým sýrem, mascarpone a ořechy
Lahodný důkaz toho, že terina nemusí být jen paštika z masa. Díky pikantnímu sýru se sušeným ovocem tak pohostíte i...
Limetková smetana
Smetana vůbec nemusí být hutná a těžká - limetky ji dodají svěží šmrnc. Podávejte s lososovou terinou a k rybám.
Kuře Qabuli Palau podle Hamidy
„Neodolatelnou chuť jídlu dodává hlavně kardamom, bez něj by to ani zdaleka nebylo ono,“ říká Hamida Rakim, kuchařka...
Rohlíky, housky, žemle, hvězdičky
Zlatavé pečivo jezte třeba jako přílohu k polévce nebo jen tak s máslem...
Špaldovo-ořechové halušky s bazalkou
Zdravé a zároveň chutné halušky si dejte na večeři spolu s brynzou
Ragú z artyčoků s králíkem
Artyčoky jsou delikatesa! Tvrdí to jejich velký milovník Roman Paulus, šéfkuchař restaurací hotelu Alcron. Vyzkoušejte...
Lasagne s opékanou zeleninou
Když hodně spěcháte, můžete si do lasagní koupit rajčatovou omáčku i bešamel (k dostání pod značkou CHEF, 500 ml za 55...
Zapečená ryba se šafránovým bešamelem
Zapečení dodá rybě s bešamelovou omáčkou dokonalost. Rybu i bešamel můžete samozřejmě dochutit také podle vlastní...
Kapustové karbanátky se ztraceným vejcem
Na ztracené vejce musíte mít trpělivost. Ovšem vaše kapustové karbanátky katapultuje do nebeských výšin.
Sladký chlebíček s pomeranči a brusinkami
Výborný moučník! Jeho příprava je blesková a výsledkem je vláčná dobrota, která vám bohužel většinou nevydrží ani na...
Přidat komentář