Domácí ovocný čaj

Name: Domácí ovocný čaj
Total time: 30 min

Vytisknout

Sdílet

4,9 (9x)

sandra.sujanova

9. 7. 2014

Nezhasínat obrazovku

Postup přípravy

Na tento čaj lze použít jakékoliv ovoce, tuzemské i dovozové, čerstvé, mražené, i tvrdší kompotované. Důkladně omyté ovoce nakrájíme na drobné kousky, jablka a hrušky je lepší předem oloupat.
Citron nakrájíme celý i s důkladně umytou kůrkou a podobně i menší část kůry z pomeranče. Pokud používáme ovoce z kompotu, šťávu slijeme a do čaje ji nedáváme. Veškeré nakrájené ovoce smícháme ve větším hrnci s kilem cukru, rumem, skořicí a hřebíčky.

Přidáme sáček omytých rozinek. Vznikne směs, která postupně "pustí" větší množství šťávy. Vše necháme povařit minimálně 25 minut.
Po svaření ještě horké dáme do skleniček, zavíčkujeme a otočíme na 10 minut dnem vzhůru. Výborný ovocný čaj pak připravíme zalitím 2-3lžiček čaje horkou vodou a necháme vyluhovat. Čaj vypijeme, na ovoci si pochutnáme.

_{Foto: Pixabay.com}

Autor:sandra.sujanova, z vydání Apetit Domácí ovocný čaj

Uložit do kuchařky 0x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,9/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

Kynutý koláč s tvarohem, rybízem a drobenkou

Mini nanuk s černým rybízem a mátou v šampaňském

31receptů

30 nejlepších způsobů, jak využít rybíz: Koláče a buchty, džem i domácí likér či víno. Co zkusíte jako první?

Související články

Lemon meringue pie - jeden kousek odkrojený na bílém talíři, v pozadí zbytek, sklenice s vodou a citronem, na bílém stole

Citronový koláč, který si umí získat pozornost. Křehký máslový korpus, svěží krém a krásná sněhová koruna

Citronový koláč s pusinkami, známý také jako lemon meringue pie, je dezert mnoha struktur, chutí a dokonalých kontrastů. Stojí na souhře tří vrstev: křehkého máslového korpusu, výrazně kyselého citronového krému a nadýchané sladké sněhové čepice. Tato kombinace je natolik ikonická, že se dočkala i svého vlastního dne v kalendáři a milují ji lidé po celém světě.