0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Šunkovo-křenové šátečky

Šunkovo-křenové šátečky
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Šunkovo-křenové šátečky

4.6 / 5. Počet hodnocení: 5
Do 20 minut Snadné 6

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 3760 kcal
Bílkoviny 130 g
Sacharidy 210 g
Tuky 267 g
Vláknina 18 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Ideální večeře pro rodinu. A zbytek jim můžete zítra zabalit na svačinu.

Suroviny

máslo 2 PL
cibule 1 ks
nadrobno
paprika zelená 1 ks
na kostičky
paprika červená 1 ks
na kostičky
paprika žlutá 1 ks
na kostičky
šunka 200 g
na kostičky
čedar 150 g
najemno
křenová pasta 2 PL
konzervovaný
sůl
a čerstvě mletý pepř
listové těsto 500 g
mouka pšeničná hladká
na poprášení
vejce 2 ks
rozšlehaná s 1 lžíci vody na potření

1 Troubu předehřejte na 180 °C. V pánvi na másle opékejte cibuli asi 4 minuty dosklovita. Přidejte papriky a míchejte, až se zcela odpaří voda, kterou pustily. Sejměte z ohně a nechte vychladnout.

2 V míse promíchejte šunku, sýr a křen s opečenou cibulí a paprikami. Osolte a opepřete podle chuti.

3 Na lehce pomoučněné pracovní ploše rozválejte listové těsto na sílu zhruba 3 mm. Nakrájejte na čtverce o hraně 8 cm a doprostřed každého dejte po 1–2 lžících náplně. Potřete okraje těsta rozšlehaným vejcem, přehněte do tvaru šátečků a okraje přitiskněte.

4 Přeneste na plech vyložený pečicím papírem, potřete vejcem a vidličkou do každého šátečku shora píchněte, aby při pečení mohla unikat pára.

5 Pečte 15 minut dozlatova. Vyjměte a podávejte horké.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2011/2 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2011/2

Apetit magazín

Masové hody s českou národní klasikou: vepřo knedlo zelo
  • Tipy a triky

Masové hody s českou národní klasikou: vepřo knedlo zelo

Guláš, svíčková a knedlo vepřo zelo, když je tahle trojice na poledním menu v restauraci, máme problém se rozhodnout. Pro dnešek máme ale jasno! Dejte si s námi to nejlepší knedlo vepřo zelo, máme pro vás tipy na jedno z nejlepších českých...
Jak na bezlepkový chléb?
  • Jak na to

Jak na bezlepkový chléb?

Ať už patříte mezi celiaky nebo chcete svůj jídelníček odlehčit, máme pro vás tipy, jak si doma připravit chutný bezlepkový chléb. Vyplatí se používat kupované bezlepkové směsi nebo je lepší spolehnout se na vlastní síly? Připravte si s...
Kombucha: Připravte si nápoj dlouhověkosti
  • Zajímavosti

Kombucha: Připravte si nápoj dlouhověkosti

Pozitivní účinky kombuchy na lidský organismus jsou známy již tisíce let. Jedná se o fermentovaný nápoj, který je díky živým kulturám bohatý na probiotika, antioxidanty a mnoho dalších prospěšných látek. Jak si kombuchu připravit doma? ...
AD
Stop plýtvání jídlem aneb Nekrmte koš!
  • Nakupujeme

Stop plýtvání jídlem aneb Nekrmte koš!

Věděli jste, že domácnosti jsou odpovědné až za 53 % potravinového odpadu? Tento alarmující údaj, zveřejněný organizací Zachraň jídlo, nám může posloužit jako odrazový můstek ke změně. Naučíme-li se lépe hospodařit, bude to mít pozitivní...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
549 Kč
357 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč