0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Tvarohový koláč s ovocem
ZDROJ: Apetit
sdílet:
4.4 / 5. Počet hodnocení: 565
Do hodiny Velmi snadné Na 8 řezů

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 3880 kcal
Bílkoviny 116 g
Sacharidy 586 g
Tuky 112 g
Vláknina 14 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Tohle vypadá jako zázrak – drobenka dole, drobenka nahoře a mezi tím tvarohová náplň. Tvarohový koláč s ovocem je jednoduchý na přípravu a tak chutný. Při pečení se totiž vše krásně propojí a výsledkem je lahodný, šťavnatý koláč.

Suroviny

mouka pšeničná polohrubá 1 hrnek
moučkový cukr 0.5 hrnku
máslo 100 g
kypřicí prášek do pečiva 0.5 bal
Na náplň
tvaroh měkký 500 g
v kostce
zakysaná smetana 1 kelímek
mléko 200 ml
moučkový cukr 0.5 hrnku
vanilkový cukr 1 ks
pudinkový prášek 1 ks
vanilkový
mražené lesní ovoce 150 g
nebo čerstvé

Postup

1

Předehřejte troubu na 180 stupňů. Dortovou otevírací formu vyložte papírem na pečení.

2

Z mouky, cukru, másla a kypřicího prášku vypracujte drobenku a asi tři čtvrtiny jí nasypte na dno formy.

3

Smíchejte suroviny na náplň, natřete ji na drobenku ve formě a posypte zbytkem drobenky.

4

Pečte 45 minut do světlezlaté barvy. Nechte zcela vychladnout ve formě.

Související články

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2010/5 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2010/5

Komentáře

Dana Šoukalová

dort se vůbec nepovedl, ikdyž jsem ho pekla tak o 20 min. déle pořád nebyl dostatečně propečený, ale už byl skoro černý, když jsem ho výtáhla, v podstatě se roztekl.... postupovala jsem podle receptu...

Ludmila Štillerová

Nedokážou říct, kde byla chyba, ale peču tento koláč často, sice do obdelnikové plechu a bez prášku do pečiva v drobence a úspěch zaručen. Možna bych dala méně mléka.

Renata Šáchová

Mám podobnou zkušenost, ale zkusila jsem dort dát do ledničky, ještě ve formě, přes noc ztuhne, pak je báječný!

Michaela Kašparová

Po vyndání z trouby působí "rozpadlým" dojmem, ale po vychladnutí a pár hodinách v lednici je přesně jako na obrázku

Kristýna Suchá

Do náplně jsem přidala 2 lžíce hladké mouky, náplň potom byla hustější, ale chtělo by to ještě déle péct, střed nebyl moc propečený.

Ludmila Štillerová

Nedokážu řící, kde je chyba, ale peču poměrně často a úspěch zaručen. Připravuji na malém obdelnikové plechu o stejně ploše jako dortová forma(lepší porcování na čtverce). Vypouštim prášek do pečiva v drobence a nedávám tolik mléka. Taky záleží jestli je tvaroh z vaničky nebo z folie, ale je to snadné rychlé a k použití pro jakékoli sezóní ovoce včetně jablek.

Petra Anonym

Už jsem tento dort pekla několikrát a vžd vyšel naprosto skvěle a všem velmi chutnal. Dokonce jsem do něj jednou zapomněla dát mléko a i přesto byl pořád skvělý. Je to můj oblíbený recept.

Apetit magazín

Letní bramborový salát jako dokonalá příloha
  • Tipy a triky

Letní bramborový salát jako dokonalá příloha

Nové brambory jsou ideální volbou pro lehkou večeři do letního počasí například klasicky "na loupačku" s tvarohem a máslem. Vyzkoušet je však můžete i v odlehčeném letním bramborovém salátu. Lze ho podávat...
Jak na nejlepší chili con carne
  • Poradna

Jak na nejlepší chili con carne

Texaský pokrm chili con carne v překladu znamená chilli s masem a každý kuchař ho připravuje trochu jinak. Neodolatelnou chuť a vůni jídlo získá přidáním ostrých papriček, římského kmínu a čokolády. Díky radám v článku připravíte hrnec plný...
Levné, jednoduché a chutné večeře? Ty za studena!
  • Tipy a triky

Levné, jednoduché a chutné večeře? Ty za studena!

Dobrá večeře nemusí být jen ta teplá, lze ji připravit i bez hodin strávených u plotny. Přinášíme vám tipy na studené večeře, na kterých si nejen pochutnáte, ale ušetříte navíc čas i peníze! Spoustu skvělých receptů najdete v článku a v...
AD
Jak si užít letní grilovačky, aniž by vám po nich bylo těžko?
  • Lidé a jídlo

Jak si užít letní grilovačky, aniž by vám po nich bylo těžko?

K letní sezoně patří pohodové posezení s rodinou, přáteli a také spousta připravených dobrot a osvěžujících drinků. Opékačky v lese, grilovačky na balkóně, v zahradě nebo v kavárně — stav ideál. Jak si to ale co nejvíc užít a dopřát vše, co...

Obchod Apetit