Do misky nalijeme mléko a rozmícháme ho s mlékem. Mírně osolíme a
vmícháme hrubou mouku. Na rozpálenou pánev s olejem vložíme hrášek a
přes hustý cedník na něj kapeme těsto. Smažíme dozlatova.
Další možností jsou bylinkové krutony. Opečeme toustový chléb, který poté nakrájíme na kostičky a obalíme v pesto omáčce.
Smažené zavářky do polévek
Zima je obdobím hustých polévek. Čím si je ochutit, když vás obyčejná osmažená houska přestala bavit? Jednou z možností je smažený hrášek nebo bylinkové krutony.
4. 1. 2010 | Autor:
redakce Apetitu
Přidat komentář