Růst cen nenahrává nákupům drahých surovin, a tak jsme se rozhodli, že vám každý týden připravíme sedm skromných receptů, podle kterých můžete každý den uvařit nebo se alespoň inspirovat. Pojďte s námi vařit za pár korun, ale přesto chutně a výživně!
Palačinky naslano mají jednu nepřekonatelnou výhodu – náplň lze měnit podle chuti, dostupných surovin a také ji přizpůsobit ročnímu období.
Tentokrát jsme pro vás vybrali jarní variantu s lehkou tvarohovou náplní plnou čerstvých bylinek. Nasekanou pažitku jsme také přidali do palačinkového těsta, a věřte, že na opečených plackách krásně vyniká.
Snadných a rychlých receptů není nikdy dost a proto tyto noky rozhodně musíte vyzkoušet. Piniové oříšky můžete vynechat nebo nahradit praženými mandlovými lupínky či slunečnicovými semínky.
Také už máte chuť na lehčí, lépe stravitelná jídla? Pak právě pro vás je tento salát jako stvořený. Kombinace těstovin, nakyslého jablíčka, zelených listů špenátu a modrého sýra je neodolatelná.
Neboli špagety po uhlířsku jsou českou alternativou na slavné těstovin carbonara. Recept je napočítaný na čtyři osoby, takže pokud si lámete hlavu s tím, jak dnes nakrmit čtyřčlennou rodinu, máte vyřešeno.
Věděli jste, že ředkvičky umí ředit hleny a tím usnadňovat odkašlávání? Proto je na jaře nezapomínejte do svého jídelníčku pravidelně zařazovat.
Ať už nakrájené na chleba s máslem, do míchaných vajíček nebo je jako my použijte na ozdobu polévky. Tato z mraženého hrášku se ztraceným vejcem je pro ředkvičkový nášup jako stvořená.
Pojďte využít toho, že mleté maso se dá koupit stále ještě za rozumnou cenu a připravte si z něj neodolatelnou sekanou, jako od babičky.
Je šťavnatá a recept je napočítaný na osm porcí, proto si množství upravte podle sebe. Do syrové sekané můžete zabalit i uvařené vajíčko a upéct společně. Po rozkrojení vznikne efektní vaječné oko, které strávníky jistě mile překvapí. Servírujte s vařenými brambory, bramborovou kaší nebo celerovým pyré.
Znáte varenyky? Jde o ukrajinské šátečky z nudlového těsta, které můžete naplnit i naslano. My se rozhodli po variantu s višněmi, ale klidně použijte i jiné výrazné ovoce – jahody, borůvky, lesní směs.
Zdroj informací: Apetit
