Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

2019/9

V září se děti vracejí do školy a dospělí po dovolených zase do práce. Po uvolněné bezstarostnosti léta hledáme recepty na jídla, která nás udrží ve formě i ve shonu všedních dní. Přesně takových je 5 večeří, které poslouží i druhý den jako praktický oběd do krabičky. Řešíme i otázku, jaká jídla vařit dětem a co jim zabalit do školní svačiny. Dětské oči zajisté rozzáří pohled na sladké zázraky z ruky cupcakové královny Lelí, která se s námi podělila o recepty ze své připravované kuchařky.

Apetit, napsáno s chutí.

Upoutávky z Apetitu

Domácké menu de luxe

S chladnějšími večery i rány oceníme i v babím létě hutnější jídla, nedělní menu proto kombinuje pečené vepřové koleno s nastavovanou kaší a cibulovo-jablečným čatní a fenyklovo-řepný salát s ostružinami a uzeným pstruhem. 

Novosvětská symfonie

Občas máme chuť zapomenout na dietu a dopřát si něco opravdu plnotučného. Tři dobroty inspirované americkým street foodem nás dokonale uspokojí. 

Dezerty s utajenou zeleninou

Zapomeňte na ovoce, hlavními hvězdami jsou tady cuketa, mrkev, dýně, řepa a pastinák. 

Americká krása

Jablečný koláč, který se redaktorka Darinka naučila v New Yorku, vypiloval jeho autor David Hunter léty pokusů k dokonalosti. 

Recepty z vydání

Krabička s uzenou makrelou a fazolemi

Stačí pár surovin a do čtvrt hodinky máte hotový skvělý oběd. Pokud úplně neholdujete uzené makrele, zkuste...

Proteinový box

Tak trochu jiná čočka s vejcem – svěží, lehká... Můžete si ji dát jako studený salát, ale je...

Asijská krabička s krevetami a avokádem

Jednoduché jídlo plné chuti a křupavého zdraví!

Krabička s hummusem a falafelem

Jednoduchá krabička v blízkovýchodním stylu. Pokud se vyhýbáte lepku, použijte na nabírání hummusu i zelí s...

Marmite carbonara

Umami, to je, oč tu běží!

Steak z vysokého roštěnce

Pořádný kus masa, rozpálená pánev a pár minut zatajeného dechu, aby to dobře dopadlo. Steaků se nemusíte...

Fíkový salát s mozzarellou a šunkou serrano

Čerstvé šťavnaté zralé fíky jsou úplně jiné než sušené. Každý rok je netrpělivě vyhlížíme v...

Pomalu pečená jehněčí kýta se zeleninou

Skvělou přílohou jsou vařené kroupy, špalda či jiné obiloviny. Namísto jehněčího masa lze stejným...

Gratinovaná dýně se šalvějí

Gratinovaná dýně je skvělou podzimní přílohou k různým úpravám masa, ale obstojí i jen tak samotná jako...

Karibské rybí kari

Konec prázdnin a babí léto znamenají jediné – pestrost barev i chutí! Vychutnejte si třeba voňavé rybí kari s...

Konfitovaná třešňová rajčátka

Použijte takový olivový olej, který pak budete s chutí vytírat pečivem.

Jablečno-ostružinový krambl

Září jako slunce v babím létě!

Krémová papriková polévka s fazolemi

Polévka byla skvělá horká, ale největší (příjemné) překvapení nás čekalo, když jsme ji náhodně...

Noky s houbami a medailonky z panenky

V září se vracejí každodenní otázky, které souvisejí se začleněním do pravidelného režimu: co bude k večeři...

Pstruh s teplým kuskusovým salátem v papilotě

Kouzlo tohohle receptu tkví v minimalistické přípravě. I když se opravdu loudáte, za čtvrt hodiny je všechno v...

Česnekové kuřecí špízky s jogurtovým dipem

Tyhle šťavnaté řízečky nadchly každého, kdo se kolem nich na focení nachomýtl. Když jsme se pak po nich...

Rizoto s gorgonzolou a vlašskými ořechy

Kromě samotných receptů se nechte inspirovat i způsobem, jak o vaření přemýšlet – když něco chystáte...

Domácí ‚cini minis‘

Nebudeme lhát – totožné s originálem nejsou. Podle nás jsou mnohem lepší – máslové a skrznaskrz...

Vejce na slanině do ruky

Pokud necháte koláč déle v troubě, aby vejce více ztuhla, můžete jej klidně i nakrájet a dát dětem do...

Písmenková kuřecí polévka

Jakou polévku děti přímo zbožňují? Přece písmenkovou! Musíme přiznat, že i nám, redakčním dospělákům, se nad kouřícím...

Smažené kuře z trouby & coleslaw

Ostré smažené kuře je jedním z pilířů rychlého občerstvení. Všichni ale víme, že není zrovna...

Květák jako francouzské brambory

Děti nad květákem ohrnují nos? Zkuste ho zapéct se sýrem a šunkou a nezbude ani kousíček!

Rizoto s červenou řepou

Proměňte u dětí poměrně nepopulární červenou řepu v kouzelně barevné rizoto. Budou ho zbožňovat!

Polévka z bílých fazolí

Polévku jsme původně chtěli rozmixovat, ale nakonec jsme se rozhodli zachovat její příjemnou strukturu. Máte-li...

Polévka z červené řepy s cizrnou

Červená řepa má v ,polévkování‘ velký potenciál. My jsme pro vás tentokrát vybrali neobvyklou,...

Polévka z červené čočky

Polévka bude hotová ještě rychleji, když mrkev nastrouháte a opečete ji v základu s cibulí. Když polévku...

Jablečný páj Davida Huntera

Inspiraci pro tenhle božský koláč z křehkého, dozlatova upečeného těsta a pořádné kupy šťavnatých jablek...

Polévka z vývaru z kolena

Bonusem k pečeným kolenům je výtečná polévka, díky níž vytěžíte masovou složku do poslední kapky.

Pečená vepřová kolena

Jak se říká, péct jedno koleno se nevyplatí. Když jich upečete víc a něco zbude, využijte jemné maso do...

Cibulovo-jablečné čatní

Tentokrát jsme zvolili netradiční, ale o to lepší doprovod k české klasice.

Nastavovaná kaše

Původně ‚chudé‘ jídlo pozvedává smetana na úroveň nebeské many...

Fenyklovo-řepný salát s ostružinami a uzeným pstruhem

Uvedené množství surovin vystačí pro 4 osoby jako předkrmová porce. Pokud chcete salát podávat v teplých...

Linecký koláč s blumami

Milujeme rychlé koláče, a tenhle naše představy o rychlosti dokonale naplňuje – oč méně času budete...

Deep dish pizza

Je to jednoduchá matematika: více těsta unese více náplně. A v tom je deep dish pizza nepřekonatelná!

Burgerdog plněný sýrem

Tak trochu hamburger, tak trochu hotdog a od každého jen to nejlepší! Poctivé hovězí maso, pikantní okurčičky...

Mac and cheese

Dokonalý příklad toho, čemu se říká ‚comfort food‘. Macaroni and cheese je vlastně jednoduché...

Čokoládové muffiny s řepou

Zemité řepě zkrátka sluší čokoláda: kromě těchto neodolatelných muffinů z ní můžete připravit třeba...

Ledové mrkvové řezy

Místo mrkvového dortu zkuste lehké a přitom vláčné řezy!

Dýňový štrúdl (bulharský tikvenik)

Efektně zatočený koláč skrývá oranžové překvapení – sladkou dýni...

Koláč s cuketou, polentou a citronem

Dezerty se zeleninou nemusí být pokaždé hutné, cuketový koláč s polentou je lehký jako vánek.

Chlebíček s hruškou a pastinákem

Hlavní hvězda tohoto podzimního dezertu? Překvapivě Pastinák! A svou roli hraje víc než skvěle...

Kouzelný vanilkový koláč

Tohle musíte zkusit: Jednoduše ušleháte těsto, nalijete do formy a z té vyklopíte skvostný třívrstvý koláč. A pak že...
REKLAMA

Přidat komentář