Výsledky vyhledávání pro: “česnek” (2910)

Články (383)

5 tipů na správné skladování cibule a česneku
  • Tipy a triky

5 tipů na správné skladování cibule a česneku

Než se pustíte do skladování většího množství cibule a česneku, připomeňme si, jak mají tyto suroviny vypadat, když jsou v kondici. Cibule by měla být před uskladněním pevná a suchá, což poznáme podle barvy a pevnosti slupky. Uvnitř by...
Loupání a drcení česneku
  • Tipy a triky

Loupání a drcení česneku

Pokud slupka drží jako čert, položte stroužek na prkénko a plochou stranou nože ho zmáčkněte – slupka půjde snadno stáhnout. Pak česnek nahrubo nasekejte a trochu osolte. Nůž držte za rukojeť a za špičku čepele a kyvadlovým pohybem sekejte....
Jak snadno sekat česnek
  • Tipy a triky

Jak snadno sekat česnek

Do některých jídel je lepší česnek jen nasekat. Aby se vám nelepil na prsty ani na nůž, pokapejte ho nejdřív kvalitním olejem bez pachuti (třeba olivovým). Česnek se jím při sekání postupně pokryje a nebude se lepit. ...
3 ingredience, 3 jídla: losos, špenát & česnek
  • Tipy a triky

3 ingredience, 3 jídla: losos, špenát & česnek

Podařilo se vám výhodně koupit větší kus ryby? Můžete ji zamrazit a zužitkovávat postupně, nebo s našimi nápady vařit pokaždé něco jiného, na čem si pochutnáte vy i vaše rodina. Vzhůru na lososa!3 jídla losos, špenát & česnek:Bramborový...
Jak připravit dokonalý pečený česnek
  • Tipy a triky

Jak připravit dokonalý pečený česnek

Rozpulte česnek, upečte v troubě a v pasírovacím strojku z něj udělejte pastu. Tu pak na závěr vaření vmíchejte do polévky.    Upečte celou neoloupanou palici česneku s lehce seříznutým vrškem. Nebo ji rozpulte a zakapejte...
Česnekový konfit
  • Tipy a triky

Česnekový konfit

Neloupaný česnek rozdělte na stroužky, dejte ho do olivového oleje tak, aby byl ponořený. Pomalu vařte asi hodinu. Česnek pak přelijte i s olejem do uzavíratelné sklenice a uložte do ledničky. Ještě upozornění – česnekový konfit...
Tipy na víkend: Festival česneku a další akce
  • Novinky a zajímavosti

Tipy na víkend: Festival česneku a další akce

Letní prohlídky Habánských sklepů Již před dvěma měsíci otevřelo pomyslné brány návštěvníkům proslulé Habánské vinařství. To na Jižní Moravě nabízí možnost prohlídek těchto sklepů společně s degustací, ale i přednáškou od historie...
K čemu všemu poslouží česnek?
  • Tipy a triky

K čemu všemu poslouží česnek?

V období kolísání venkovních teplot vždy většinu z nás zasáhne chřipka a v touze po rychlém uzdravení se obklopujeme chemickými preparáty. Co takhle zkusit něco přírodnějšího? Při prvních příznacích rýmy sáhněte po česneku.   ...
Česnekový týden na Kubáni
  • Novinky a zajímavosti

Česnekový týden na Kubáni

Česnekové variace Tržiště bude nabízet česnek v mnoha jeho podobách. „Kromě možnosti koupit si kvalitní český česnek nejrůznějších odrůd a ochutnat spoustu česnekových dobrot se budete moct naučit vázat česnek do tradičních copů,“ říká...
Víkend v kuchyni: česnek
  • Tipy a triky

Víkend v kuchyni: česnek

Za výjimečnou chuť a vůni česneku může soubor aromatických látek, který nemá v celé rostlinné říši obdoby. Díky nim česnek působí také jako dokonalá dezinfekce. Doporučuje se lidem při vyšším krevním tlaku a se zvýšeným cukrem v krvi....
Jak připravit pečený česnek
  • Tipy a triky

Jak připravit pečený česnek

Teplem zkrocený česnek se hodí do jídel, která by před ním jinak zděšeně uprchla (znáte třeba česnekovou zmrzlinu?). Část štiplavých látek vyprchá při nakládání či uzení. My vás naučíme česnek péct. Uvidíte, že si ho v této úpravě...
Festival česneku
  • Novinky a zajímavosti

Festival česneku

Co: 8. ročník Festivalu česneku na zámku v BuchlovicíchKdy: Sobota 25. července 2009 od 10.00 do 18.00Kde: Park a výstavní prostory Státního zámku BuchloviceVstup: Plné vstupné 80 Kč, dvojice zaplatí 130 Kč. Děti, důchodci a studenti mají...
Festival česneku v Buchlovicích
  • Novinky a zajímavosti

Festival česneku v Buchlovicích

Co: Slavnosti česnekuKdy: 24. 7. 2010 od 10.00Kde: Zámek Buchlovice, Jihomoravský krajInfo: www.buchlovice.cz ...
3x medvědí česnek - pesto, pomazánka a majonéza
  • Tipy a triky

3x medvědí česnek - pesto, pomazánka a majonéza

Kdy a kde sehnat medvědí česnek? Sezóna medvědího česneku je poměrně krátká a závislá na počasí. První lístky mohou vykukovat už v březnu, ale ideální dobou pro sběr je duben, kdy v sobě mají nejvíce živin. V květnu...
Týden pro český česnek a cibuli
  • Novinky a zajímavosti

Týden pro český česnek a cibuli

Tento týden bude běžná nabídka pražských farmářských tržišť na Jiřáku a Kubáni obohacena o česnekové a cibulové dobroty k občerstvení i nákupu. Kromě nich koupíte také různé druhy cibule a český česnek, který nyní, v sezoně, seženete za...
Nejsnadnější loupání česneku
  • Tipy a triky

Nejsnadnější loupání česneku

Stroužek česneku podélně rozpulte (tj. tak, aby řez protínal část s kořínky). Odřízněte kořínky a s nimi zároveň sejměte slupku. ...
Česnekové slavnosti
  • Novinky a zajímavosti

Česnekové slavnosti

Co: Česnekové slavnostiKdy: 11. 9. 2010 od 10 hodinKde: RosiceZa kolik: Vstupné dobrovolnéInfo: www.kic.rosice.cz ...
K čemu se hodí lis na česnek
  • Tipy a triky

K čemu se hodí lis na česnek

Lisem na česnek můžete výborně propasírovat i vypeckované olivy, kapary, sardelky nebo chilli papričky, když je potřebujete do omáčky, zálivky či pasty. A přímo geniální je jeho využití u kousků čerstvého zázvoru: do jídla z něj do ...
K čemu se hodí lis na česnek
  • Tipy a triky

K čemu se hodí lis na česnek

Lisem na česnek můžete výborně propasírovat i vypeckované olivy, kapary, sardelky nebo chilli papričky, když je potřebujete do omáčky, zálivky či pasty. A přímo geniální je jeho využití u kousků čerstvého zázvoru: do jídla z něj do písmene...
Medvědí česnek: (ne)známá léčivka s magickými účinky
  • Tipy a triky

Medvědí česnek: (ne)známá léčivka s magickými účinky

Medvědí česnek (Allium ursinum) je léčivá bylina s podzemními 4–6 cm dlouhými cibulemi. Nadzemní část rostliny dorůstá do výšky 15–40 cm a poznáte ji podle kulovitých bílých kvítků, které voní po česneku. Daří se ji především v...

Obchod Apetit