Recepty s hovězí šunkou

Jako hovězí šunka se označují plátky hovězího masa, které jsou buď naložené, nebo sušené. Spadá sem například také balené carpaccio stejně jako nakrájený roastbeef nebo pastrami. Skvěle se hodí do sendvičů, na jednohubky, kanapky nebo jako součást obložených talířů. Bez pastrami by se neobešel například slavný Reuben sendvič.