Recepty s kuřecími žaludky

Kuřecí žaludky se běžně prodávají balené a k dostání jsou v každém větším supermaketu. Jejich velkou výhodou je, že vám neudělají průvan v peněžence a přesto dostanete dobrou surovinu na vaření. Jde o jemné maso, jehož delikátní svalovinu můžete použít do polévek nebo asijských stir-fry pokrmů z pánve. Kuřecí žaludky výtečně chutnají zadělávané, na kmíně či na smetaně. Receptů existuje celá řada!