Recepty s malinovou omáčkou

Malinová omáčka je sladká omáčka připravená z čerstvých nebo zmražených malin. Je vynikajícím doplňkem k různým pokrmům, od dezertů a dortů, až po masová jídla. Malinová omáčka má výraznou ovocnou chuť s jemnou kyselostí a může být použita jak k dekoraci, tak i k dochucení. Základními ingrediencemi při přípravě malinové omáčky jsou maliny, cukr, citronová šťáva a voda. Ingredience se spolu vaří, dokud směs nezhoustne. Je možné ji sterilizovat podobně jako marmelády a sirupy.