Chřestové výhonky mají jemnou texturu a chuť. Jsou to mladé výhonky chřestu, který vyrůstá nad zemí. Tyto výhonky jsou jemné, tenké a velmi křupavé. Výborně se hodí do polévek, omáček, jako příloha k masům, nebo k přípravě jarních pomazánek.
