Recepty s grappou

Grappa je destilát vyrobený z vína, který pochází z Itálie. Grappa se na rozdíl od brandy vyrábí destilací zbytků, které zůstávají po vylisování hroznů - tedy slupek, semínek a podobně. Do této směsi se nepřidává žádný cukr. Chuť grappy tedy závisí výhradně na použité odrůdě a původu hroznů.