Recepty se žlutou kari pastou

Žlutá kari pasta je vyrobena z kombinace koření, bylinek a často také kurkumy, která jí dodává charakteristickou žlutou barvu. Obvykle obsahuje čerstvé chilli papričky, kurkumu, citronovou trávu, zázvor, česnek, koriandr a další. Tyto složky jsou mixovány nebo mlety do pasty, která má specifickou pikantní, kořeněnou a jemně sladkou chuť.