Recepty s čínským vínem
V rámci čínské kuchyně se při vaření obvykle používá rýžové víno. Rýžové víno na vaření s obsahem alkoholu asi 14%. Je určeno k dochucení čínských pokrmů, kterým dodává specifickou a nezaměnitelnou chuť. Využijete ho k dochucení omáček, při přípravě sushi, přidává se do zálivky, do marinád, na rýži atp.
