Recepty s křepelkou

Křepelky jsou malí hrabaví ptáci s velmi jemným masem. Křepelky se často pečou, smaží nebo dusí, jejich maso se může připravovat i na grilu. V mnoha kuchyních po celém světě se křepelčí maso využívá jako ceněná ingredience v luxusních pokrmech. Nutričně je křepelčí maso bohaté na bílkoviny, vitamíny a minerály. Obsahuje vitamín B12 a má nižší obsah tuku než některé jiné druhy masa.