Recepty s křepelkou

Křepelky jsou malí hrabaví ptáci s velmi jemným masem. Křepelky se často pečou, smaží nebo dusí, jejich maso se může připravovat i na grilu. V mnoha kuchyních po celém světě se křepelčí maso využívá jako ceněná ingredience v luxusních pokrmech. Nutričně je křepelčí maso bohaté na bílkoviny, vitamíny a minerály. Obsahuje vitamín B12 a má nižší obsah tuku než některé jiné druhy masa.

Mohlo by se vám líbit: 

• Nadivoko! 12 receptů, díky kterým si zamilujete zvěřinu
• 20 nejlepších zvěřinových receptů
• Mistr zvěřiny Jaroslav Sapík: Dal by si kance se šípkovou nebo zelím?
• Naučte se vařit zvěřinu
   
• Tip na kuchařku: Maso