Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Recepty s panýrem

Panýr je čerstvý sýr původem z Indie. Jeho výroba je velmi jednoduchá: mléko se nechá působením kyseliny srazit a pak se nechá odkapat. Ze vzniklé hmoty se tvaruje panýr (paneer), který se krájí na kostky a používá například do kari namísto masa. Panýr nemá výraznou chuť, ale je skvělý kvůli svým výživovým hodnotám. Panýrem doplníte pokrmu bílkoviny a stane se sytějším

...

 

  • Paneer se dá snadno vyrobit i doma.
  • V indických receptech ise běžně používá místo masa.
  • Panýr můžete připravovat na slano nebo nasladko

Celý popis