Recepty s karamelkami

Karamelky se vyrábějí vařením cukru, smetany, másla a případnně dalších surovin, jako jsou ořechy, sůl, vanilka, kakao nebo aroma. Směs se vaří tak dlouho, dokud nezíská zlatohnědou barvu a karamelovou chuť. Poté se lije do forem, následně se seká nebo krájí na malé kousky. 

• Karamelky jsou oblíbenými sladkostmi, které lze konzumovat jako samostatné pamlsky nebo jako doplněk k různým dezertům a zákuskům. Mohou se použít jako dekorace na dorty, cupcakes nebo zákusky.
• Karamelky mohou mít gumovou, žvýkavou konzistenci, anebo měkou, drolivou. Rozdíl se odvíjí od použitého sladidla.