Recepty s piškotovým korpusem

Piškotový korpus se používá na přípravu dortů. Je lehký, nadýchaný a má jemnou neutrální chuť a skvěle ladí v podstatě s jakoukoli náplní.  Často se kombinuje se šlehačkou a ovocem či máslovými krémy.  Piškotový korpus se připravuje z našlehaných vajec, cukru a mouky. Někdy se do piškotového těsta přidává také prášek do pečiva nebo trocha másla.