Znáte vodní špenát? V kombinaci se škvarky chutná božsky. Vyzkoušejte jednoduchý a návykový recept podle Khanha Taa
Během kurzu Tradiční vietnamská kuchyně s Khanhem Ta jste se postupně naučili šest tradičních vietnamských pokrmů, ale dvě suroviny doposud chyběly. Posledním chodem vietnamského menu je restovaný vodní špenát ochucený česnekem, rybí omáčkou a posypaný křupavými bůčkovými škvarky. Jedná se o velice jednoduchý recept, ovšem důležitý pro vietnamskou kuchyni.
