Recepty s bílým rumem

Bílý rum, také známý jako světlý, má čirou barvu a lehkou, čistou chuť. Používá se v široké škále koktejlů, neboť právě díky své jemnosti se výborně doplňuje a kombinuje s dalšími tekutinami. Obvykle se vyrábí z melasy, která je vedlejším produktem procesu výroby cukru. Bílý rum se běžně používá také při vaření a pečení, zejména při přípravě dezertů a sladkostí. Je také oblíbenou ingrediencí v karibské kuchyni, kde se běžně používá k dochucení pokrmů.