0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Recepty s vepřovými játry

Vepřová játra jsou hned po těch kuřecích pravděpodobně nejčastěji používaným druhem jater. Vzhledem ke své velikosti se hodí nejen pro přípravu paštik, omáček a játrových knedlíčků, ale také pro grilování či opékání. A podobně jako jiné druhy jater, i ta vepřová jsou bohatá na železo, vitamíny skupiny B, ale i kyselinu listovou a další zdraví prospěšné látky. Navíc játra ze zvířat s krátkým životním cyklem, jako jsou právě prasata, jsou nejzdravější, protože se v ní prostě nestihnou zkoncentrovat tolik diskutované škodliviny, kterými odpůrci této suroviny rádi odrazují od jejich konzumace.

 

Obchod Apetit