Recepty s uzeným bůčkem
Uzený bůček je druh přerostlé slaniny, která se vyrábí z boku prasete. Obsahuje poměrně hodně svaloviny. Bývá slaný a často ochucený i dalším kořením, jako je například paprika nebo česnek. výsledkem je tak masný výrobek s plnou uzenou chutí, který se výborně hodí do studené kuchyně, nebo i na vaření.
