Recepty s mrkví
Mrkev patří k těm nejběžnějším, nejdostupnějším a nejpoužívanějším druhům kořenové zeleniny snad po celém světě. Provází nás od dětství – mrkvovými příkrmy vstupujeme do gastronomického světa dospělých. Dušená mrkev patří mezi oblíbené přílohy, mrkev nesmí chybět v polévkách, hodí se do salátů, kari, dušených pokrmů i dezertů. Popularity na celé zeměkouli se v mnoha variantách a obměnách dočkal mrkvový dort.
...
- Mrkev je bohatým zdrojem antioxidantů.
- Sto gramů mrkve zásobí liské tělo trojnásobkem denní doporučené dávky vitamínu A.
- Mrkev má co dát lidskému tělu nejen v syrové podobě ale i vařená.
- Mrkev je bohatá i na další vitamíny: B, C, D, E. Obsahuje také hořčík, vápník a železo.
Celý popis
